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    Gli Sgaiozzi abruzzesi
    vischettimary
    • Jan 6
    • 3 min

    Gli Sgaiozzi abruzzesi

    Gli Sgaiozzi abruzzesi sono delle frittelle dolci, tipiche della provincia di Pescara. Appartengono alla tradizione contadina e fanno pa...
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    The most popular cookies in Abruzzo: Pizzelle AKA ferratelle or neole!
    Destination Abruzzo
    • Jan 5
    • 2 min

    The most popular cookies in Abruzzo: Pizzelle AKA ferratelle or neole!

    Call them pizzelle, ferratelle or neole the name varies from the different Abruzzo provinces but we are talking about the same delicious ...
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    I Mostaccioli abruzzesi
    polveredispezie
    • Dec 29, 2020
    • 3 min

    I Mostaccioli abruzzesi

    Noti in tutto il centro - sud, di origine infatti Campana. I mostaccioli sono entrati a far parte della nostra tradizione dolciaria natal...
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    Traditional Pasta alla Chitarra con Pallottine Recipe
    Destination Abruzzo
    • Dec 22, 2020
    • 3 min

    Traditional Pasta alla Chitarra con Pallottine Recipe

    Abruzzo is all about traditions! Symbol of the cuisine of Abruzzo, spaghetti alla chitarra (“guitar spaghetti”), are also known in Abruzz...
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    I cellipieni - dolcetti natalizi-
    polveredispezie
    • Dec 8, 2020
    • 3 min

    I cellipieni - dolcetti natalizi-

    Confettura d'uva Montepulciano o "scrucchijata", cannella, mandorle e cioccolato sono gli ingredienti che noi abruzzesi usiamo per la pre...
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    Torcinelli abruzzesi “Li turcinill”
    polveredispezie
    • Dec 1, 2020
    • 2 min

    Torcinelli abruzzesi “Li turcinill”

    Li turcinill o torcinelli, sono dei dolci tipici abruzzesi di antica tradizione, preparati solitamente nel periodo natalizio. In alcune z...
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    Vino d'Abruzzo
    Arianna DiCicco
    • Nov 17, 2020
    • 3 min

    Vino d'Abruzzo

    It’s no secret that I love talking about all things Italy but more importantly, all things Abruzzo. However, one of my favorite topics is...
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    The Abruzzese Green Gold
    Destination Abruzzo
    • Oct 27, 2020
    • 4 min

    The Abruzzese Green Gold

    It's olive harvest time in Abruzzo! In Abruzzo almost everybody who owns some olive trees (like our families and friends) is involved in ...
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    I Fiadoni abruzzesi
    polveredispezie
    • Oct 13, 2020
    • 3 min

    I Fiadoni abruzzesi

    Oltre ad essere forti e gentili, noi abruzzesi siamo dei gran buongustai. Amiamo la nostra tradizione culinaria a tal punto che la insegn...
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    Confetti di Sulmona
    Arianna DiCicco
    • Sep 29, 2020
    • 2 min

    Confetti di Sulmona

    Of all of the signature treats and traditions in Abruzzo, one of the most significant that comes to mind is confetti. The sugar coated al...
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    Pallotte cace e ove
    polveredispezie
    • Sep 22, 2020
    • 2 min

    Pallotte cace e ove

    Come gli arrosticini, le "pallotte cace e ove" caratterizzano la cucina antica abruzzese. Sono il piatto che meglio rappresenta la cucina...
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    Le sise delle Monache
    polveredispezie
    • Aug 10, 2020
    • 3 min

    Le sise delle Monache

    Ecco cosa si assapora quando si va a Guardiagrele, le sise delle monache. Rigorosamente alla pasticceria Emo Lullo, che dal 1889 produce ...
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    Cuisine of Abruzzo
    Albert J Fanelli
    • Jul 28, 2020
    • 3 min

    Cuisine of Abruzzo

    As we all know, Italy is famous for many things. There are world class cities such as Rome, Milan, Naples and Venice filled with iconic l...
    0 comments
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